Pilihan asupan susu untuk lansia merupakan hal yang penting untuk diperhatikan karena dapat memengaruhi kesehatan dan kenyamanan mereka. Berikut adalah beberapa pilihan asupan susu yang dapat dipertimbangkan oleh lansia:
1. Susu Murni:
Susu murni adalah pilihan utama untuk asupan susu, terutama bagi mereka yang mentoleransi susu sapi. Susu sapi mengandung kalsium, protein, vitamin D, dan nutrisi lainnya yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan tubuh secara keseluruhan. Susu ini dapat diminum secara langsung atau digunakan dalam berbagai resep masakan atau minuman lainnya.
2. Susu Rendah Lemak atau Bebas Lemak:
Bagi lansia yang ingin mengurangi asupan lemak jenuh dan kolesterol, susu rendah lemak atau bebas lemak dapat menjadi pilihan yang lebih baik. Susu rendah lemak atau bebas lemak memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan susu biasa, tetapi tetap menyediakan nutrisi penting seperti kalsium dan protein.
3. Susu Nabati:
Bagi lansia yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu sapi, susu nabati seperti susu kedelai, susu almond, susu kacang tanah, atau susu kelapa dapat menjadi alternatif yang baik. Susu nabati ini biasanya rendah laktosa dan mengandung lebih sedikit lemak jenuh daripada susu sapi. Namun, penting untuk memilih varian yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.
4. Susu Diperkaya:
Susu diperkaya adalah susu yang telah diperkaya dengan tambahan nutrisi seperti kalsium, vitamin D, atau protein. Susu diperkaya ini dapat menjadi pilihan yang baik bagi lansia yang membutuhkan asupan nutrisi tambahan untuk menjaga kesehatan tulang atau memenuhi kebutuhan nutrisi lainnya.
5. Susu Fermentasi:
Susu fermentasi seperti yoghurt dan kefir mengandung bakteri baik yang dapat bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Lansia dapat memilih susu fermentasi rendah lemak atau rendah gula untuk mendapatkan manfaat kesehatan tambahan tanpa terlalu banyak gula atau lemak tambahan.
6. Suplemen Kalsium atau Vitamin D:
Selain minum susu, lansia juga dapat mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen kalsium atau vitamin D jika mereka mengalami kesulitan dalam memenuhi kebutuhan nutrisi mereka melalui makanan sehari-hari.
Penting untuk memperhatikan preferensi pribadi, kebutuhan nutrisi, dan kondisi kesehatan individu ketika memilih jenis asupan susu. Lansia disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan kesehatan mereka.